La maca roja es una variante del tubérculo amarillo. También, se le conoce con el nombre de maca andina, ya que es una de las variedades que crece en esa zona. Sin embargo, aunque su cultivo es frecuente este tipo de maca solo representa el 20% de toda la cosecha. Si quieres aprender más acerca … Leer más
La maca gelatinizante es una variedad más nutritiva y menos procesada de la raíz. Esta se prepara con la maca peruana y permite que el sistema digestivo trabaje mejor. Además, este tipo de maca gelatinizante se utiliza maca roja y maca negra. Las cuales son las dos tipos de maca que mayor concentración de nutrientes … Leer más
La maca en polvo es una de las formas más sencillas de conseguir la maca. Además, su proceso tradicional no es laborioso y, es el que utilizaban los antepasados. A su vez, la maca en polvo es una versión más asequible y con todos los nutrientes de la raíz. Este tipo de harina, la usan … Leer más
La harina hecha a base de maca es un excelente producto para realizar dietas especiales. Esto significa que, persona con alergias o intolerancia al gluten pueden consumir la harina de maca. A su vez, la harina hecha a base de maca también es conocida como polvo de maca. Su elaboración es sencilla y puede conservarse … Leer más
La raíz de maca se conoce científicamente con el nombre de Lepidium meyenii, es una verdura que crece en regiones altas de Perú. La raíz de maca es un súper alimento y puede potenciar la fertilidad y el deseo sexual tanto en hombre como en mujeres. Además, esta porción de la verdura puedes rayarla o … Leer más
La maca andina o peruana es conocida con el nombre científico de Lepidium peruvianum. Quizás creas que se trata de macas distintas, pero no es así. Resulta que la maca andina es la misma que la peruana, solo es otro nombre. La maca andina o peruana es un tubérculo afrodisíaco que sirve para aumentar la … Leer más
La maca es un tubérculo, que tiene forma de rábano y se cultiva con mayor frecuencia en las tierras Andinas. La maca posee increíbles beneficios para la salud, siendo uno de ellos mejorar el ambiente hormonal. En esta misma línea, la maca es útil para que el sistema endocrino funcione de forma adecuada. Es vital que … Leer más